【太陽報專訊】曾坐擁近億元身家、食肆分店達四十八間的前農場餐廳老闆陳興濤，因亞洲金融風暴而破產，六年前東山再起建立「農家意粉」品牌，但因經營不善數年蝕過千萬元，五間分店只剩上水一間，卻因欠交電費被停電。他決定明日起上水分店也會結束營業，今次再歷生意失敗，樂觀的他認輸不認命，揚言半年後籌三百萬元捲土重來：「做飲食業就好似做舞台劇咁，顧客嘅反應全部現場直播，好有滿足感。」
記者昨中午到陳位於上水石湖墟街市熟食中心的農家意粉分店，雖是午市時段，該店沒有開舖，舖內也沒有開燈，追問下陳承認無錢遲了半個月交四千多元電費，昨早被人斷電。昨交款後已恢復供電，可續經營晚市生意。農家意粉以售賣扒餐為主，每客約九十元，檔次明顯與其他小店不同，食客洪小姐稱：「牛扒大大塊，好抵食，意粉又真材實料，希望佢（陳興濤）盡快再開番舖。」
陳指，○八年起先後開設「農家意粉」五間分店，因經營不善致入不敷支，六年蝕過千萬元，現只剩上水分店，因欠下高利貸債項，明日該店亦會結束營業。
揚言半年後捲土重來
數個月前更曾被十多名大漢上門追債恫嚇要斬手，他笑言當時不怕，還從廚房拿出小刀供對方「行刑」，幸對方只是「靠嚇」。現他還有約十萬元欠債，有信心能還清，而兩名店員的薪金已全數支付。
五十多歲的他總結人生上半場時，最感謝對他不離不棄的家人，就讀大專的兒子曾拿萬多元的學費資助供他周轉，令他感到親情可貴。至於日後的生活，陳指一切隨遇而安，未來或要靠申請關愛基金資助維生。他還計劃於半年後靠自己賺錢、借貸等方法，籌三百萬元再開食肆。
