政府在葵青區設立的康健中心，營運權批給「葵青安全社區及健康城市協會」，協會由食物及衞生局局長陳肇始出任榮譽贊助人。她說，自己無參與投標過程，亦無參與協會的會務，所以不涉及利益衝突。但由於協會已中標，公眾對協會日後營運康健中心存有疑慮，所以她決定辭去榮譽贊助人，以釋除疑慮。

陳肇始出席本台節目後說，康健中心的招標以「雙信封」形式作評審，評審人員分別評核投標者的價錢及服務質素，強調政府投標的過程嚴謹、公平、公開和公正，她透露「葵青安全社區及健康城市協會」是該區的投標者中，得分最高。

另外，醫管局支援職系員工代表下午會與醫管局會面，商討薪酬調整方案。陳肇始希望雙方可以達成共識，呼籲員工以大局為重。她相信醫管局關心員工及有志改善員工的薪酬待遇。

陳肇始說，支援職系員工的工作非常重要，理解他們工作艱勞，醫管局已聘請顧問公司研究改善他們的薪酬，由於希望能盡快聘請更多人員加入，所以在檢討的第一階段先處理新入職人員的薪酬。至於現有員工的薪酬改善，會在第二階段的檢討中處理。