烘焙店用劣質油 自製食品也中招

熱度320票  瀏覽5次 時間:2014年9月17日 12:16

【晴報專訊】涉用台灣劣質豬的食肆與餅店無處不在,自家製就可安心?原來知名烘焙公司「二德惠」也中招,曾進口強冠豬油,並當烘焙材料分裝銷售,公司昨宣布退款。

「二德惠」負責人梁小姐接受本報查詢時承認,今年初由於一向採購的加拿大豬油缺貨,故向供應商安得利公司購入強冠豬油,並分裝成小杯作直接銷售,每杯約250克,每月售出約60杯。後因銷情欠佳,公司在4月2日停止採購有關豬油,所有貨品已在上月售完。

另外,食安中心昨日新增141間受影響商戶名單,令全港受地溝油風波波及的商戶擴大至525間。新上榜的食肆包括知名品牌味千集團、連鎖食肆椰林閣及1881星級酒店HULLETT HOUSE。而不少大型機構的職員餐廳也中招,包括廉政公署職員餐廳以及滙豐中環總行職員餐廳,兩間餐廳同由金巴斯集團香港有限公司負責營運。

新增140商戶 包括味千椰林閣

滙豐發言人表示,發生台灣地溝油事件以來,已立即與金巴斯集團接觸並了解事件,據金巴斯集團的回覆,餐廳內唯一受影響的是曾用購自台灣問題豬油而製成的菠蘿包,該集團現時已沒有再使用此豬油,並已通知供應商停止向台灣進口豬油;滙豐稱會跟進事件。廉政公署發言人表示,會向職員餐廳的承辦商了解事件。

至於有供應豬油製品予富臨集團旗下部分分店的「中寧物流」,昨澄清雖有部分豬油曾向大昌行採購,但未確定是否強冠豬油,而有關豬油曾用於蘿蔔絲酥皮和叉燒酥皮,當得悉產品疑有問題,上月已停用及將豬油退回。就食安中心最新名單,可瀏覽http://goo.gl/NA3m2W。


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