台灣發現專售賣壽司食品的「爭鮮」食品，進口三文魚未取得輸入許可下，違規私下分切加工，遭食藥署罰暫停受理「具結先行放行」。
衛生福利部食品藥物管理署區管中心副主任王德原指出，由於新鮮食品容易腐壞，因此業者必須通常會申請「具結先行放行」，將未通過檢驗的產品，先置放於海關冰櫃，檢驗合格後才可入關，爭鮮公司違反了這項規定。
他表示，暫未知該批三文魚是否已被偷偷賣掉，已交由桃園市衛生局繼續追查，若證實違規將予以處分，食藥署正研議更有效的執法方式。
「爭鮮」4月28日空運進口135箱「大西洋鮭及多瑙河三文魚」，4月30日向食藥署申請「具結先行放行」，5月1日初驗合格。一般來說，完整檢驗時間需要5天，爭鮮在5月2日下午6時取得食藥署的食品輸入許可前，就擅自將三文魚分切加工，當天下午6時前被桃園縣衛生局複查時發現。
