豉油皇煎蝦食譜│原隻蝦連殼都入味 原來要加一個材料
急凍虎蝦在清洗時可以用鹽洗一次,肉質會更爽口?即睇豉油皇煎蝦食譜:
農曆新年吃得豐盛,大大隻又啖啖肉的虎蝦,是不錯的選擇。急凍虎蝦用豉油王去煎便香口又惹味,在清洗時可以用鹽洗一次,肉質會更爽口。家中一般不會用太多油去泡油,將蝦身拍上粟粉再慢慢煎,除了蝦殼會更香脆,也會更易掛汁,跟豉油王調味汁快炒時,便更加入味,連殼也想吃掉,即睇如何做豉油皇煎蝦:
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