中環海濱美酒巡禮 准用玻璃杯品酒

熱度251票  瀏覽0次 時間:2017年10月25日 09:20
美酒展將有Padre龍舌蘭等款雞尾酒供市民品嘗。

【星島日報報道】旅遊發展局主辦的美酒佳餚巡禮明日在中環海濱揭幕,局方表示最新決定入場者可一如以往繼續使用玻璃酒杯品酒,不會改用膠杯,多出的塑膠酒杯會留待其他活動使用,不會造成浪費。另外,由貿易發展局主辦的第十屆香港國際美酒展,將於下月九至十一日在灣仔會展舉行。

美酒佳餚巡禮將由明日(廿六日)開始,一連四天在中環海濱舉行。旅發局早前接納警方以安全為由的建議,勸喻入場者在場內戶外範圍使用塑膠酒杯品酒,並預計將派發十萬隻膠杯,局方昨公布撤回新安排,市民在戶外室內均能使用玻璃酒杯品酒。局方會加強保安,派出約一百人在場內巡邏,人數較去年多七倍。

旅發局表示,局方一直向警方爭取使用玻璃杯品酒,並為降低風險實施多項措施,如增加人手、鋪平地面、增加照明等,終獲警方同意重新使用玻璃杯,現估計活動只需派發二萬多隻膠杯,其他已預訂的膠杯將留起,在其他活動中使用。

酒商「IloveBubbles」負責人駱先生對旅發局決定表示歡迎,他指出酒杯屬品酒中的重要環節,使用膠杯會影響酒的味道與口感,不能試清酒的味道,失去活動的原意。

另一方面,由貿發局主辦的第十屆香港國際美酒展,將於十一月九至十一日在灣仔會展舉行。今年參展規模為歷屆之冠,有來自三十七個國家及地區、共一千七十家參展商參加。貿發局指,美酒展多年來一直使用玻璃杯,且未有發生由玻璃杯造成的意外。

全球首見新酒將在美酒展推出,包括十月一日才推出市面的日本氣泡清酒「七賢杜丿奏」,將清酒放入三得利(Suntory)威士忌木桶沉殿,並以法國香檳「二次發酵」的方式釀造,是全球首見的釀造方式。另一來自智利的「ILEGAL」,是全球首次以白酒及啤酒混合釀製成品,原價四十元一瓶,若購入一打可享每瓶三十五元優惠價,公眾人士第三天入場可享七折優惠。

美酒展將於最後一日開放予十八歲或以上公眾入場,門票每張二百元,憑票免費獲贈水晶酒杯一隻。即日起至下月十日,可以特價九十九元在網上團購門票。

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