中環美食︱大阪過江龍拉麵店 原條慢煮豬軟骨 + 熬八小時濃湯拉麵
過江龍拉麵店，幾年前開不停，聽都聽到悶，奈何熾熱的拉麵潮近年減退不少，拉麵迷只好暫時回到吃慣吃熟的拉麵店。直到最近，終於有新來者上場！中環荷李活道這間來自大阪道頓崛的過江龍拉麵店「花丸軒」，在日本當地已開業42年之久，24小時營業但仍然不時見到人龍，店主打傳統豚骨湯底，另設有 一款原條豬軟骨，都是必試。
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