【一條蹺的誕生】iPad中醫 攻港鐵沿線
「三碗水，煲成一碗水。」老中醫的一句話猶在耳邊，但在追求便捷的時代，慢醫慢診乃是都市人的大敵。前創新科技署署長王錫基近來「重出江湖」，以科技融合傳統中醫藥，開創手機App和中央藥房，勢要改革中醫行業。病人只需按幾個鍵，就能預約看症和安排煎藥，最後在指定店舖取藥。現在更透過電腦平台讓其他中醫師共享中央藥房，使其能捧着一部iPad就能行醫天涯。開業3個月內，就已開設5間診所，預計3年內藥房便會全面運作，每日處理1,000張藥方。
已退休7年的王錫基，近來重出江湖，為準備打入香港市場的內地中醫藥連鎖集團「和順堂」，擔任香港公司總裁。坐在簡潔現代化的辦公室，他坦言自己早在擔任創新科技署署長時，已發展中藥科研，更曾推動「中藥港」計劃，惜最後因業內不易改革及行政問題而失敗告終。年前，他巧合下到深圳藥廠參觀並獲邀出任總裁，他認為既然當日從外而內的力量難掀起業界改革，那就不如自己以業內人士身份再推一把，於是受邀出山。
自稱從小看中醫的他深信中醫藥功效，但認為中醫行業停滯不前，與社會脫節。他認為病人感到不方便是中醫業主要問題之一。傳統中醫館輪候時間長，煎藥需時，即便藥房附設煎藥服務，病人也要每日回去服藥，十分麻煩。他更笑言︰「自己煲（藥）就更慘，勿論現在的年輕人，連我都不是燒焦就是煲乾水，破壞藥效。」
加上政府對中醫藥缺乏監管，普遍只監管瀕臨絕種或帶有毒性的藥材，市民不知道哪些藥材才有品質保證。「有時甚至連醫師都未必知道，因為他們也只是從批發市場買回來。有時候藥方好，但藥材不好，也導致藥效不足。」
指定地點取藥 方便病人
和順堂的賣點是「化繁為簡」，就連中醫行業也要跟上潮流，利用手機App推出一站式服務。病人能夠透過手機App，實時預約於地鐵沿的指定分店診症。診症後，醫師會將藥方透過iPad傳回中央藥房煎藥，病人能指定取藥店舖，下班回家前到店面取藥即可。病人一次過可取幾日份量的藥湯包，只需早晚把藥湯翻熱即可飲用。
從預約到取藥，在觀塘總店的話，最快只需1小時，在其他分店則需2至3小時。現在「和順堂」5間分店位於金鐘、觀塘、太古等地，他預計年內增至10店，3年內預計在港鐵沿增至30至50間分店。
手機App內更有近期優惠內容及體質測試，只要填上身體情況，即可得知自己的體質，再配以適當食療調理身體。短短3個月內，就有近3,000人下載手機App。
中央藥房 醫師iPad應診
除了方便病人求醫，王錫基認為亦可以中央藥房，為傳統中醫館各自經營的模式帶來改革。推開總店辦公室的一扇門，門後藥香四溢，正是集存藥、抓藥、煎藥於一身的中央藥房。與傳統中醫館不同，藥房內所有員工都穿着生衣物，藥材裝在有條碼標籤的獨立包裝內，在低溫低濕度的冷房儲存。王錫基強調，每個處理藥材的程序都要經過條碼標籤紀錄，從種植到最後送到客人手上的藥湯包，都能100%追溯源頭。
他表示因香港舖租貴，中央藥房模式能夠省去分店打理藥材的空間和人手，減低舖租及人工。分店醫師只需要利用iPad的網上平台，診症開方，不用額外花時間管理藥材及煎藥。
他希望，這套平台未來能衝出和順堂，現已和部分相熟醫館商討細節，利用這套網上平台中央藥房。「既然我已經有齊藥材、執藥、煎藥、送藥，那他們只需要診症開方就可以了。未來他們已不需要租鋪開藥房，可以安坐家中診症，甚至只捧着一部iPad就站在街上應診。」中央藥房現時僅開放四分之一，每日處理幾十張藥方，相信3年內能全面運作，每日處理最多1,000張藥方。
定價方面，和順堂每次診金150元，藥費按藥方計算，每劑平均約百多元，定價與市價相若。王錫基表示，「我們的藥材成本比市面貴兩至三倍，但由於我們直接與農戶採購藥材，處理全程由和順堂自己負責，中途減省很多批發開支，所以不用將成本轉嫁消費者。」
創蹺人：和順堂精品中醫藥
創蹺時間：2014年
成效：
• 3個月內於金鐘、太古、觀塘等地方開設5間分店，預計3年內在港鐵沿增至30至50間分店
• 手機App已有近3,000人下載，Facebook專頁亦已有6,000多人關注
• 中央藥房擬推廣至其他中醫師，促進業界簡化看診程序，提高效益
致勝關鍵：
• 推出手機App，方便病人預約診症、煎藥及取藥，全程最快只需一小時
• 以中央藥房形式經營，提供煎藥服務，可以一次過取幾天藥湯，不用病人每日回店面喝藥
• 於地鐵沿設立多家分店，方便不同地區客人
撰文：翁維愷
