大閘蟹場涉「借名」辦批文供港
【星島日報報道】供港太湖大閘蟹驗出致癌物二噁英超標事件，揭發太湖養殖場「借名」取證書供港情況普遍，令當局無法追查問題根源。本港食安專員譚麗芬昨強調，連日來多個本港進口商均稱，並非向涉事養殖場入貨，只是經它們辦理出口證件，江蘇當局已展開調查，如發現產地並非受內地監管，只是借他人名字出口大閘蟹，內地和香港部門都認為不可接受。
食安中心食物安全專員譚麗芬昨日表示，大閘蟹屬高風險食物，必須來自國家質檢總局供港名單上養殖場，及附有內地衛生證明書，才算合法供港。她強調，若大閘蟹並非由認可養殖場繁殖，只是「借個名」供港，是內地和本港均不能接受的情況，但仍有待內地當局調查。
對於有本港進口商表示只是經認可養殖場代辦批文，並非向其取貨，譚麗芬指若個別養殖場受認可養殖場的監管，並取得衞生證明書，仍可以供港，但若只是「借個名，卻未有履行（監管）責任」，這情況是內地當局和香港均不能接受的。譚補充指，雖然認可供港名單上的養殖場名為「養殖場」，但有些其實是貿易公司，有些則確實是養殖場，但到底一個名稱下有多少個養殖單位，需留待內地當局追查才得知。
被問到現時機制是否存在漏洞，當局無法追溯問題大閘蟹真正來源，譚麗芬未有正面回應。她又指食安中心截至昨早已回收了約八百公斤大閘蟹，若有個別進口商認為自己不應受牽連，可向當局提交證據。食安中心強調，若業界拒絕將大閘蟹下架，食環署可根據《公眾衛生及市政條例》，在涉事大閘蟹加上標記，有關業界亦可被判罰款或監禁。
食物及衞生局局長高永文昨日亦指，食安中心在近日會加強對進口大閘蟹進行抽樣調查，由於二噁英的檢查工作較複雜，預算約兩星期才可得到結果。食安中心指，現已將六個樣本轉交政府化驗所檢驗，若有進一步消息會再作公布。
多個本港進口商直斥機制沿用十多年，當局一直沒「出聲」，突然指有問題，令進口商無辜「陪葬」。一直堅稱出售的大閘蟹安全的本地進口商「老三陽」老闆祈廣楠承認，大閘蟹的出口衞生證明書上所列出的養殖場，並非實際養殖該批大閘蟹的養殖場，但強調「一切都是服從內地政府安排」。他現時已將涉事大閘蟹下架，但批評食環署在大閘蟹旺季，才突然指現有機制出問題，令業界損失慘重，簡直是「害死人」。
另一涉事本地進口商的負責人亦直言，過去十多年來均是由中介公司代辦出口證明，制度一直沿用至今，不論內地或本港當局亦從沒向業界表達不妥。「從來沒有人出過聲，亦沒有人執過法，業界一路以為准許，現在事後才說不對，要全港的大閘蟹陪葬。」
