【星島日報報道】日本士多啤梨種類極多，外形及軟硬度各異，若要選一款最適中的，長崎縣（Nagasaki）的「夢之香」可謂代表作之一，每顆都大小適中，軟硬剛好，吃來甜中帶酸，果香四溢，現在正值豐收季節，正是入園品嘗的最佳時候。

文、圖：Rachel

鳴謝：HK Express、長崎縣

外觀完美 甜中帶酸

近年日本種植的士多啤梨品質愈來愈高，更由以往的「求大求甜」，發展至近年以大小適中、酸甜有致的品種最受食家歡心，早前更有人把日本最常見的二十八種士多啤梨，以外形的尖圓度及果肉軟硬度作了一個比較，結果長崎縣出產的「夢之香」（ ），便以大小適中的圓錐形及清爽口感，被評為最勻稱的品種。

現時長崎縣內便有多家種植夢之香的果園，其中這家 （Chou Chou）便位處往返長崎國際機場的路上，因此特別適合旅客登機前到來選購，又或親自走進果園內大飽口福。

2000年開業的 是一家多元化觀光農園，業務包括自家種植果物、加工農產品及零售，其規模更是愈來愈大，並設有多種體驗玩意，當中最具人氣的便是果物摘採體驗。現時農園內便建有多個大型溫室，分別種植士多啤梨、葡萄及梨等，每年12月至5月正是士多啤梨的當造時節，以往遊客到來只能入園採摘及購買（每一百克售約14港元），今年則新增四十分鐘任摘任吃體驗（約92港元，須預約），讓大家可以大飽口福。

偌大的溫室內是一列列整齊的採用高架方式種植的士多啤梨田，採摘方便，撥開綠葉，便見纍纍紅果，選來色澤深紅的，以剪刀輕輕剪斷幼莖，即可品嘗。未入口已傳來陣陣果香，吃來果肉更是爽脆，甜中帶酸，汁液豐富，非常醒胃，讓人一吃便停不了口！

地址：長崎縣大村市彌勒寺町486

電話：81 957 55 5288

時間：10:00-18:00（採摘士多啤梨至16:00）

費用：採摘土多啤梨入場費200日圓（約14港元）

四十分鐘任摘任吃1,300日圓（約92港元）

網頁：www.chouchou.co.jp

自家賣店 限定甜品

由於採摘體驗大受歡迎，園內的士多啤梨有時便會出現供不應求的情況，因此大家造訪前最好先登入農園網站查看或打電話查詢，以免白走一趟。除採摘鮮果外，這里還有各種手作體驗，例如製作水果大福、奄列、曲奇及甜品等，有興趣者均可預約參加。

在農園旁邊，還有餐廳及賣店，大家除可在此品嘗自助午餐及選購各種農產品（消費滿1,000日圓或以上可免去200日圓入場費），也別忘一嘗雪糕甜品，像我造訪時正遇上期間限定慶賀豬年的野豬芭菲（售約35港元），以朱古力雪糕配上士多啤梨，好玩又好吃。

旅遊記事簿

持BNO護照或特區護照前往日本均免簽證。

查詢：2522 1184

（日本領事館）

HK Express直航往返香港及長崎，逢星期二、四及六出發，單程票價798港元起，未連稅項及相關附加費用。

網頁：hkexpress.com

長崎市Victoria Inn Nagasaki雙人房約680港元起。

地址：長崎縣長崎市銅座町6-24

電話：81 95 828 1234

網頁：www.victoria-inn.jp

www.nagasaki-tabinet.com

（長崎縣觀光網頁）

www.welcome2japan.hk

（日本國家旅遊局網頁）

●農園建有多個溫室種植果物。

●採用高架方式種植方便採摘。

●「夢之香」外形適中好看。

●各款自家製果醬售約30港元起。

●因應豬年推出的野豬芭菲售約35港元。

●四十分鐘任吃士多啤梨，教人十分滿足。

●選擇購買士多啤梨，每一百克售約14港元。

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