仿如置身深圳覓食
內地品牌擬全面進駐香港,去年有網民預言「好快成條街都係」,豈料一語成讖,繼尖沙咀栢麗大道成為中資證券街後,商場林立的沙田市中心,近月有大量不同內地食肆品牌進駐,有沙田居民直言似在深圳購物。
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簡體字殺入沙田市中心
沙田市中心主要由「四大商場」構成,第一是由新地營運的新城市廣場,其次是由恒基兆業發展興建的沙田中心,第三是發展商為恒基兆業/ 兆安地產的沙田廣場,最後是華懋集團的好運中心,而近年好運中心正在進行大翻新,由以前民生小店,轉型至飲食商場。
近日好運中心圍板預告,內地人稱「雪王」的新茶飲品牌蜜雪冰城,即將在沙田開幕,圍板上的簡體字招聘廣告「店务员」殺入沙田的中心地帶。深圳商場通常都有的內地車行陳列室亦進駐好運中心,在前身是粉麵舖的位置,最新開了廣汽集團(GAC Group)的陳列室,店內陳列了國產電動車廣汽埃安Aion Hyper HT,據報食肆方面還有農耕記湖南土菜即將開業。
仿如置身深圳覓食
除了好運中心有廣汽、蜜雪冰城以及簡體字廣告外,鄰近新城市廣場早就吸納了太二老壇子酸菜魚、探魚開店,每逢周末晚上都大排長龍;深圳滷鵝頭牌名店陳鵬鵬潮汕菜館在今年3月中開幕,最新則有內地連鎖潮汕牛肉火鍋店「八合里牛肉火鍋」,目前已經圍板,據報在9月開幕。
陳鵬鵬號稱是連蔡瀾都讚賞的潮汕菜,前身是陳鵬鵬滷鵝飯店,於2019年轉型在深圳卓悅中心首開概念店,到了2020年下半年開張的新店,全面改用「潮汕菜館」,由賣滷鵝,升格為賣潮汕菜中的經典八大類,是深圳商場近年食肆演變的經典標誌,疫情前已北上消費的港人,或多或少亦有光顧過陳鵬鵬。現時沙田新城市廣場的分店,亦可見到「大众点评必吃榜」在門面位置,食客仿如置身深圳覓食。