紐約長龍Burger名店 登陸中環

【晴報專訊】全城期待，紐約漢堡包名店Shake Shack到港喇！品牌開業至今14年，全球有超過170間分店，遍布英國、日本、南韓、杜拜等地，幾乎間間店都排長龍，風靡全球Burger fans。

Shake Shack選址中環地標ifc開香港首店，露天座位對正維港靚景，食burger、歎啤酒，爽！餐牌有超過一半美食來自美國店，經典作包括ShackBurger、'Shroom Burger、Cheese Fries等。先試ShackBurger，美國直送的Potato roll包身鬆軟、微甜，跟主角漢堡扒好夾。

100%天然牛肉炮製

漢堡扒每塊重130克，100%全天然美國安格斯牛肉炮製，不含荷爾蒙及抗生素，特別在餐廳買來原塊牛肉，再自行攪拌免治。漢堡扒煎得外層脆，內裏保存肉汁，配搭自製ShackSauce、番茄及生菜，好食。'Shroom Burger是素食滋味，重點是芝心炸大菇，原隻大啡菇切開釀入明斯特芝士及車打芝士，再裹上麵包糠香炸，大啖咬，芝心即流出，味道濃郁。想芝味double up，記得柯打Cheese Fries，波浪紋薯條鋪滿creamy芝士醬，芝士迷肯定愛死了。

別忘了，其實熱狗才是Shake Shack成名作，Shack-cago Dog好特別，配料超豐富，選用100%天然牛肉腸，配搭番茄、青瓜、酸青瓜、洋蔥、西芹鹽，飽肚程度可當正餐，麵包亦是美國送來的Potato roll，平衡濃惹的香腸。餐牌上還有驚喜，就是香港限定品！

Milk tea shake即奶茶味奶昔，飲落果然有茶香，還有3款口味雪糕，分別以西多士、蛋撻及芒果布甸為創作靈感，好有親切感。

Shake Shack

地址︰中環金融街8號國際金融中心商場四樓平台4018號舖

電話︰2522 5611

營業時間︰11am-11pm

平均消費︰$100

編輯：余運慶

美術：招潤洪