收緊限枱令 酒樓拍烏蠅

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食肆限制措施收緊後,酒樓只有零星食客。(李志湧攝)

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本報記者昨午巡視尖沙咀及佐敦一帶的酒樓,已實施新限制措施,雖然是周六,但茶客卻明顯較以往少,樓面氣氛頗為冷清。佐敦新新酒樓老闆莫小姐形容生意「得個慘字」,早前生意已回復以往的七至八成,故陸續增加樓面人手,未料近日生意又回落至只剩一至兩成,「啲伙記企晒喺度」,視乎疫情,有機會恢復無薪假安排。
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倘限四人一枱 恐再停業香港易事泊 Hong Kong e-Services Providerr {"uL4AT)r
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莫小姐續稱,每枱只能坐八個人,對酒樓訂座影響十分大,晚市已有十幾枱取消;有食客因政府派一萬元,訂了三圍酒席,但因收緊限制措施而需要延期。她透露,酒樓早前每月蝕幾十萬元,上月則蝕十多萬元,以為已捱過難關,無奈再有新一輪爆發,「真係好氣餒」。她又坦言,疫情反覆令人無所適從,「啲海鮮唔知訂唔訂好,訂完又放唔耐」,促請政府做好防疫。香港易事泊 Hong Kong e-Services Provider~`~)l7}
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金山海鮮酒家經理鄔先生則稱,新措施公布後,已有三至四成的訂枱訂單需要取消。他指酒樓早前已因應疫情兩度落閘,總共閉門謝客兩個半月,現時限坐八人一枱仍可接受,但若限四人一枱,酒樓有機會要第三度落閘,因為五人家庭也不會來飲茶。他希望政府可直接資助一些因公司停業而無收入的員工。香港易事泊 Hong Kong e-Services Provider X x']5o:nggmG
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食品供應商生意亦受影響香港易事泊 Hong Kong e-Services Provider&R'O&YE1_qe

Yn G$`;g.uJ@0餐飲聯業協會會長黃家和估計,本月業界生意會下跌兩至三成,如果第三波疫情未能受控,政府再收緊防疫措施,不僅食肆生意會進一步下跌,食品供應商的生意亦受影響。黃續稱,很多食肆近期推出不少優惠,希望可以薄利多銷,但最怕是「薄利不多銷」,所以,一些酒樓、婚宴場所的優惠可能需要減少。香港易事泊 Hong Kong e-Services Provider Ka6~@"Y/V3a

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" data-reactid="32" style="margin: 0px 0px 1em; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif;">食肆限制措施昨起收緊,每枱只可坐八人,入座率最多只能達六成。多間酒樓苦訴,對疫情發展始料未及,捱過年初的疫情高峰期,難得生意近日有起色,無奈又要立即承受第三波疫情衝擊。有酒樓更表示,市民近日陸續收到政府派發的一萬元,原本打算訂三圍酒席聚餐,最終亦因疫情要無限期延遲。香港易事泊 Hong Kong e-Services Provider|ra,Z^w

/g Q1u3^ k5L/b*?f0本報記者昨午巡視尖沙咀及佐敦一帶的酒樓,已實施新限制措施,雖然是周六,但茶客卻明顯較以往少,樓面氣氛頗為冷清。佐敦新新酒樓老闆莫小姐形容生意「得個慘字」,早前生意已回復以往的七至八成,故陸續增加樓面人手,未料近日生意又回落至只剩一至兩成,「啲伙記企晒喺度」,視乎疫情,有機會恢復無薪假安排。
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莫小姐續稱,每枱只能坐八個人,對酒樓訂座影響十分大,晚市已有十幾枱取消;有食客因政府派一萬元,訂了三圍酒席,但因收緊限制措施而需要延期。她透露,酒樓早前每月蝕幾十萬元,上月則蝕十多萬元,以為已捱過難關,無奈再有新一輪爆發,「真係好氣餒」。她又坦言,疫情反覆令人無所適從,「啲海鮮唔知訂唔訂好,訂完又放唔耐」,促請政府做好防疫。
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鄔經理擔心若限四人一枱,酒樓或要第三度落閘。

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