食肆後巷當廚房 消防處懶理

熱度220票  瀏覽3次 時間:2017年2月07日 11:22

【東方日報專訊】【本報訊】鰂魚涌有茶餐廳將大廈後巷當廚房,把雪櫃、電飯煲、食材等擺滿一地,令人擔心衞生情況,住戶半年來次向食物環境衞生署、消防處投訴,但情況未有改善,炮轟消防處「最離譜」竟指後巷屬非走火通道敷衍了事。消防處回應說處方過去一年收到五宗上址違反走火通道投訴,巡查六次並無發現且地點並非走火通道,所以轉介其他部門跟進。食環署說同期收到兩宗後巷處理食物的投訴,發出一宗違反食物業規例檢控,昨日再有同類投訴,調查後即時檢控持牌人違規。

巡查人員稱「見到個天」就安全

鰂魚涌中興大廈住戶投訴說,地舖茶餐廳大廈走火通道後巷當廚房,加設帳篷、擺放雪櫃和電飯煲及處理食材,更不時有職員將鮮肉等食材擺放在地上、又將砧板擺在地上將食材切件,但經投訴消防及食環署後,情況並沒有改善。住戶批評消防處「最離譜」,她引述當日負責巡查的消防處人員指,由於該走火通道後巷屬戶外地方,「見到個天」就安全,之後未再跟進。住戶指斥,即使走火通道屬戶外,但火警時住客必須通過該後巷才能走出大街,擔心走火通道被餐廳阻塞,住客逃生困難。

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