工廠食堂無王管變非法Food Court
【太陽報專訊】【本報訊】工廠食堂無王管，變身工廠Food Court（美食廣場）！法例列明工廠食堂不能招待大廈以外食客，惟記者發現長沙灣及觀塘兩所工廠食堂無視法例，公然變身Food Court，各雲集約十間食肆的美食廣場內，中西美食任君選擇，吸引四方食客魚貫進場，午市時間更是座無虛席。其中長沙灣的工廠Food Court內所有食店在未取得食物業牌照便偷步營業，加上無牌經營的Food Court內消防設施不足，罔顧食客安全。地產業界指出，工廠食堂若要接待大廈外食客必須先向地政總署繳納俗稱「補地價」的短暫豁免限制費用，估計該兩處違規食堂至少月「慳」四十多萬元租金，變相令政府少收「補地價」差額。此外，保險業界人士警告，一旦發生意外，無牌及違規Food Court的食客均難獲得保險賠償。
長沙灣青山道的工廠Food Court上月初營業，設近三百個座位，有車仔麵檔，日式鐵板燒等共十一間食店，人頭湧湧。記者以「街客」身份惠顧，職員並無查閱記者身份。此外，記者巡查Food Court的出入口，發現當中有正在裝修的出入口面向大街，就算成功領取工廠食堂牌照也將違反牌照規定。另一個出口的逃生門則被鎖上，附近更堆放等候安裝的滅火筒及照明設備，而場內有滅火筒已過期兩年，滿布塵埃。
另一違規工廠Food Court位於觀塘，開業近一年，該設四百座位的Food Court雖已獲工廠食堂牌照，卻違規招呼街外食客。
無牌經營遭檢控
國際專業保險諮詢協會會長羅少雄指，工廠食堂牌食肆，如違規招待「街客」，等同投保失實，保險公司有權不作賠償。另中原地產（工商舖）工商部區域營業董事梁志輝估計，長沙灣及觀塘的Food Court每月分別可慳約二十七萬元及十五萬元租金，同時令政府少收豁免限制費用差額。
長沙灣的Food Court出入口雖貼有「只准本大廈的工作人員使用」告示，惟記者向食環署查詢，發言人表示，上址食肆並未領有任何食物業牌照，屬無牌經營，該署人員曾於四月初巡查發現有人無牌經營食物業，已作出檢控。發言人又稱，近日巡查觀塘的Food Court，沒有發現有違規的情況。
就兩工廠Food Court違規情況，長沙灣的Food Court負責人黃小姐表示，上址食店正向食環署申請牌照待批，亦已購買保險。至於觀塘的Food Court負責人王先生則承認，有違規招待「街客」，並指難以阻止大廈內工人帶外人到飯堂進食，但會盡量配合只招待大廈內食客的規定。
